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肉鲜嫩膏糯黄,这一口,绝了!

原标题 :肉鲜嫩膏糯黄 ,肉鲜这一口  ,嫩膏糯黄绝了 !口绝

作为大闸蟹的肉鲜忠实粉丝 ,无论是嫩膏糯黄清蒸、香辣 、口绝熟醉  ,肉鲜我都爱吃 !嫩膏糯黄

打开蟹壳 ,口绝那个流心的肉鲜金灿灿蟹黄 ,忍不住嘬一口,嫩膏糯黄

嗷,口绝这幸福感~

每仅仅都是肉鲜爆黄攻击,用勺子轻轻挖出蟹膏 ,嫩膏糯黄蘸上些姜醋 ,口绝一口送到口中 。

绵密的蟹膏伴随着清甜,包裹住口腔里每个角落 ,这滋味仅仅有吃了才能感受到 。

美食界公认的“三大名蟹”便是安徽当涂的花津蟹、河北白洋淀的胜芳蟹 ,以及苏州的阳澄蟹。阳澄蟹声名远扬 ,更被称为“蟹中之王”。

因而海蟹吃肉 ,湖蟹吃膏,而澄湖大闸蟹必须养足508天 ,膘肥体壮时再捕捞 ,因此黄肥膏美 。

想吃真正的阳澄湖大闸蟹可不简单  ,世上哪有那么多阳澄湖大闸蟹?

因此今年,我们直接去到巴城 ,经多方实地探寻与了解 ,终于寻到了当地一家有着多年养蟹经验的阳澄湖大闸蟹供货商——源海  ,从他们那里争取来了200份阳澄湖大闸蟹卡券 。

展开全文

我们先拿到的是蟹卡哦~

一般要到9月下旬官方统一开湖后,大家可以凭借手里的蟹卡,直接兑换就行了 ,那时候的螃蟹一个比一个肥 ,个个都爆黄爆膏 ,肉质鲜美!

活蟹包装↓

兑取成功后,现捕捞现发货,全程京东大闸蟹专递,全部由阳澄湖大闸蟹基地直接发到大家手上!

当然除了收到超赞的大闸蟹外 ,额外我们还和品牌方那边拿到了一个宠粉福利,附赠吃蟹工具,配件齐全 ,一条龙贴心服务。

温馨揭示:尝鲜6仅仅装 99元(公2.3-2.6两/母1.4-1.6两,不分公母 ,公母随机发,无蟹扣 、不限品牌 、不送吃蟹三件套);五公五母(重量 :公3两 母2两)199元 无蟹扣。

蟹卡的提取方法简单易操作 ,微信扫一扫蟹卡背后的二维码 ,就能提取 。

蟹卡3年内有效,今年不用 ,明年、后年还可以提取,建议提取时间为10月中旬和11月中旬,螃蟹肥美的时候哦~

限时活动价

尝鲜款

尝鲜6仅仅装

(公2.3-2.6两/母1.4-1.6两;不分公母)  :¥99.00

无品牌 、无蟹扣 、无吃蟹工具

优选级

5仅仅公3两/5仅仅母2两/蟹卡 :¥199.00

5仅仅公3.5两/5仅仅母2.5两/蟹卡:¥299.00

特选级

5仅仅公4.0两/5仅仅母2.8两/蟹卡 :¥399.00

5仅仅公4.5两/5仅仅母3.0两/蟹卡 :¥499.00

享受级

4仅仅公5.0两/4仅仅母3.5两/蟹卡:¥888.00

4仅仅公5.5两/4仅仅母4.0两/蟹卡:¥1288.00

源海是一家专门从事大闸蟹养殖销售的企业。

它们在巴城拥有万亩养殖面积  ,千亩核心基地,是阳澄湖东岸顶级蟹源的优质品牌 ,蟹农的平均养蟹经验有15年之久 。

小蟹们每天吃着些鱼 、虾  、螺天然的饵料,保证每仅仅螃蟹是蟹肥美鲜嫩,壳薄,肉嫩,蟹膏金黄且多 。

并且每亩控制在800仅仅左右 ,让它们有充足的场地活动,锻炼紧实肌肉 ,每一仅仅蟹都活蹦乱跳。

每仅仅螃蟹都是青背 、白肚 、利爪 、金须的标准 ,确保每仅仅都满膏满黄,吃大闸蟹不再是“抽盲盒” 。

再加湖水含盐量较高 ,蟹肉微咸 ,反而能激发出鲜甜 ,没有腥臭感 。

捞出后经层层把关筛选 ,拿在手里 ,就感觉螃蟹紧实有劲,肉质非常饱满 。

蟹的勾魂在于鲜,那股子自然甜  ,往往仅仅需要采用朴素的烹饪方式  !

因此,无论是清蒸还水煮 ,都能将螃蟹的鲜甜激发出来。

限时活动价 :¥99起

古人常说“九雌十雄”。

农历九月吃母蟹的蟹黄 ,母蟹蟹黄得诱人,块块凝脂 ,入口鲜中带甜!

十月吃公蟹的蟹膏 ,公蟹黄肥膏白 ,晶莹黏腻,丰腴黏润,超绝!

公蟹蟹膏

母蟹蟹黄

当然大闸蟹的推荐做法就是清蒸了 ,原汁原味保留大闸蟹的清鲜美味和营养 。

把壮实饱满的大闸蟹 ,上锅大火蒸上10-15分钟就可以享用啦!

拿出蒸熟的大闸蟹 ,每个蟹肥饱满 ,黄多膏粘简直就是闪闪发光的“黄金蟹斗士”

明亮微甜的蟹黄,肥到冒油,蘸上一点姜醋 ,丰腴鲜美的蟹肉,一口下去 ,像是吞了整个秋天  。

当然蟹腿必定不能放过 ,

“咔嚓”一下 ,蟹钳里的肉尽收眼底 ,肥大的钳肉千万不能浪费 ,吮吸一下,肉中带点汤汁味,极其鲜美 !这样的大闸蟹你们不要错过!

秋风起、秋水涨、秋菊黄,每年秋天,都是螃蟹正当肥的时候 ,吃大闸蟹便成了一种仪式感!

下半年中秋、国庆 、重阳接踵而至 ,大闸蟹便成了走亲访友再适合不过的佳品 。

为了满足大家自享和送礼的不同需求 ,这次我们推出了一共6种规格的大闸蟹礼盒 ,每种等级数量上也有区分 ,品质优秀  ,能很好表达心意  。

现在买蟹卡就是赚到,纸质蟹卡提蟹,适合送人 。

(一般公蟹的个头要比母蟹大一点)公蟹母蟹搭配售卖 ,既能够品尝到蟹黄的细腻甜美,又能品尝到蟹膏的细腻黏滑 。

很多人都喜欢直接送活蟹,但是蟹的赏味期一般在10-11月  ,还未到开湖时间,想要赶在教师节/中秋节/国庆节送上心意  ,蟹卡是不错的选择 ,

实物大闸蟹的包装简约稳重,送礼也不失贵气和档次  。

全程冷链配送 ,从产地直接给您送到家~

发货前 ,还会进行临时抽检,发现不过关的当场拦截 ,换好后再送到食客们的手中 。

限时活动价 :¥99起

进嘴的东西要让人吃的安心 ,吃的放心。

买大闸蟹地理标示相当重要 ↓

01

这款蟹 ,拥有苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会颁发的“阳澄湖大闸蟹”农产品地理标示授权书!

是经官方认证的正宗阳澄湖大闸蟹 !

网址:https://www.ychxiex.com/shouquan.html

02

全部带有官方发放的“身份证”,即防伪蟹扣~

每仅仅阳澄湖大闸蟹 ,都统一佩戴防伪标识 ,俗称防伪扣或“戒指”相当于大闸蟹“身份证”防伪专用标识。

由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统一制作 ,符合要求的阳澄湖大闸蟹,必须在产地佩戴好标识后才能进行发货和销售。

*此蟹扣为去年图,今年的要等开湖才发放哦 !

03

通过专业机构检测 ,各项检测项目均符合标准 !

有了这3重保障 ,确保了大闸蟹的追溯源 ,因此请大家放心购买 ,安心食用。

要是遇到落网之蟹,死!蟹 !包 !赔!付!

为了防止它们装死,大家可以看看怎样辨别现货哦▼

尝鲜款

尝鲜6仅仅装

(公2.3-2.6两/母1.4-1.6两;不分公母) :¥99.00

无品牌、无蟹扣、无吃蟹工具

优选级

5仅仅公3两/5仅仅母2两/蟹卡 :¥199.00

5仅仅公3.5两/5仅仅母2.5两/蟹卡:¥299.00

特选级

5仅仅公4.0两/5仅仅母2.8两/蟹卡  :¥399.00

5仅仅公4.5两/5仅仅母3.0两/蟹卡 :¥499.00

享受级

4仅仅公5.0两/4仅仅母3.5两/蟹卡 :¥888.00

4仅仅公5.5两/4仅仅母4.0两/蟹卡:¥1288.00

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